반응형 호두2 호두 효능 및 부작용 1. 풍부한 항산화제 호두는 다른 어떤 견과류보다 항산화 활성이 더 높습니다 이 활성은 비타민 E, 멜라토닌 및 폴리페놀이라고 하는 식물성 화합물에서 비롯되며 특히 호두의 종이 껍질에 많이 들어 있습니다. 건강한 성인을 대상으로 한 소규모 예비 연구에 따르면 호두가 풍부한 식사를 하면 식후 "나쁜" LDL 콜레스테롤의 산화적 손상이 예방되는 반면, 정제 지방 식사는 그렇지 않은 것으로 나타났습니다 2. 오메가-3의 슈퍼 식물 공급원 호두는 1온스(28그램) 1인분에 2.5그램을 제공하는 다른 어떤 견과류보다 오메가-3 지방 이 훨씬 더 많습니다 호두를 포함한 식물의 오메가-3 지방을 알파 리놀렌산 (ALA)이라고 합니다. 필수 지방이므로 식단에서 섭취해야 합니다. 의학 연구소에 따르면 ALA의 적절한 섭.. 2022. 1. 5. 호두 효능 및 부작용 1. 풍부한 항산화제 호두는 다른 어떤 견과류보다 항산화 활성이 더 높습니다 이 활성은 비타민 E, 멜라토닌 및 폴리페놀이라고 하는 식물성 화합물에서 비롯되며 특히 호두의 종이 껍질에 많이 들어 있습니다. 건강한 성인을 대상으로 한 소규모 예비 연구에 따르면 호두가 풍부한 식사를 하면 식후 "나쁜" LDL 콜레스테롤의 산화적 손상이 예방되는 반면, 정제 지방 식사는 그렇지 않은 것으로 나타났습니다 2. 오메가-3의 슈퍼 식물 공급원 호두는 1온스(28그램) 1인분에 2.5그램을 제공하는 다른 어떤 견과류보다 오메가-3 지방 이 훨씬 더 많습니다 호두를 포함한 식물의 오메가-3 지방을 알파 리놀렌산 (ALA)이라고 합니다. 필수 지방이므로 식단에서 섭취해야 합니다. 의학 연구소에 따르면 ALA의 적절한 섭.. 2022. 1. 5. 이전 1 다음 반응형
